Suroviny: 1/2 kg vepřové kýty 3 stroužky česneku 3 špetky soli 1 cibule 100 g sádla nebo oleje 7 dcl vody 20 g hladké mouky Postup: Kýtu opláchneme a rozdělíme na menší kousky,...

400 g vepřového ramínka 100 g uzeného masa 1 cibule 200 g bílých fazolí 100 g žampionů nebo hrst sušených hub směs koření "divočina" ocet hladká mouka 200 ml zakysané smetany Použijeme-li nesterilované fazole, necháme je asi 6-8 hodin bobtnat ve vodě. Poté je uvaříme do měkka (pozor, solíme...

Uzený bůček, cibule, sůl, brambory, kyselé zelí, mléko Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a v pekáčku proložíme plátky cibule. Mírně osolíme a podlijeme vodou. Pozvolna v troubě pečeme a vypečenou šťávou pravidelně maso poléváme, aby získalo pěknou barvu a kůrku. Brambory oloupeme a...

6 plátků vepřové kýty 4 vejce 6 stroužků česneku lžičku soli lžičku mletého pepře lžičku kari koření 3 lžičky sladké papriky 2 lžíce worcesterské omáčky   Postup Lehce naklepané plátky vepřových řízků je nutné vložit nejméně 24 hodin předem do marinády! Tu si připravíme smícháním...

600 g vepřových kotlet bez kostí 2 cibule 8 stroužků česneku 3 steril. okurky 1 menší plechovka sterilovaných žampionů 50 ml olivového oleje 5 lžic rajského protlaku 1 šlehačka - lze nahradit kysanou smetanou jíška Knorr worchesterová omáčka pepř sůl   Postup Na oleji...

  Masová směs: 600 g kuřecích řízků 1 vejce 1 cibuli 1 pórek 1 lžíci solamylu víno sojovou omáčku sterilovanou papriku sůl glutasol olej Bramboráky: 800 g brambor 3 lžíce mouky 2 vejce sůl kmín majoránka 2 stroužky česneku olej   Postup Na každou porci je třeba...

  500 g kuřecího masa (nejlépe prsíčka) 100 g šunky (šunkového salámu) 2 lžičky sladké mleté papriky 2 lžíce kečupu půl lžičky soli 1 lžička worchesteru 1 větší cibule 5 lžic oleje     Postup Kuřecí maso nakrájíme asi na půlcentimetrové hranolky. Také šunku nebo šunkový...