Pomazánky
Čabajková pomazánka
80 – 100 g čabajkové klobásy
130 g Ramy
40 g kysaného zelí
40 g červené papriky
mletý pepř
drcený kmín
sůl
Čabajkovou klobásu oloupeme a umeleme na masovém strojku. Z kysaného zelí vymačkáme přebytečnou tekutinu a jemně ho nakrájíme. Červenou papriku (může být i sterilovaná) nakrájíme na malé...
Pomazánka na chlebíčky
Ingredience: 2 vejce, 100 g šunkového salámu, 1 menší cibule, 2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra, 1-2 lžíce majolky, 1 lžička hořčice
...
Pomazánka z nivy
100-150 g sýra Niva
200-250 g polotučného tvarohu
2-3 lžíce mléka
Postup
Tato pomazánka je velmi rychlá a chutná všem, kteří mají rádi sýr Niva. Stačí mít k dispozici tvaroh, nivu a trochu mléka. Nivu nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle a promícháme s tvarohem. Zdá-li se nám...
Čertův mls
150 g měkkého salámu
5 lžic rajčatové chilli omáčky (Salsa)
1 cibule
1 rajče
sůl
chilli koření
topinky
Postup
Cibuli, rajče a salám drobounce pokrájíme ( nebo rozsekáme v robotu na malé kousky ). Do směsi přidáme omáčku a ochutíme solí a chilli. Pak už jen mažeme na topinky.
Čabajková pomazánka
80 – 100 g čabajkové klobásy
130 g Ramy
40 g kysaného zelí
40 g červené papriky
mletý pepř
drcený kmín
sůl
Postup
Čabajkovou klobásu oloupeme a umeleme na masovém strojku. Z kysaného zelí vymačkáme přebytečnou tekutinu a jemně ho nakrájíme. Červenou papriku (může být i...
Gronská pomazánka
Ingredience:
1 celer
150 g.český salám nebo godhaj
1 majolka malá
pomazánkové máslo
3 stroužky česneku
3 ks. vejce na tvrdo
sůl pepř
Příprava:
celer povařit ve vodě s přídaním octa, povychladnutí jemně nastrouhat .Vajíčka také nastrouhát i salám.Ppřidat utřený česnek a dva měkké sýry.Můžeme...
Škvarková pomazánka
Ingredience:
škvarky 2 trojúhelníčky tav. sýra 2 vejce kousek másla magi sůl, 1/2 lžičky hořčice
Příprava:
Na pánvi rozpustíme kousek másla, přidáme 2 hrsti drobně pokrájených škvarků / můžeme je pomlít /. Po zahřátí přidáme tav. sýr a opět prohřejeme. Nakonec přidáme vejce, hořčici a zakapeme ...
Sloní žrádlo
Ingredience:
Sůl
2 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
3-4 lžíce hořčice
1 lžička pepře
20dkg majolky
1 větší cibule
3 kyselé okurky
40dkg měkkého nastrouhaného salámu
Příprava:
Sůl, kečup, olej, hořčici a pepř přivedeme do varu a ihned odstraníme.
Do vychladlého přidáme majolku, nakrájenou cibuli,...
Salámová pomazánka
Ingredience:
500 g salámu junior
4 vejce natvrdo
1 cibule
2-3 kyselé okurky
1 pomazánkové máslo
2 lžíce majolky
1-2 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
petrželka kudrnka
Příprava:
Všechny tuhé suroviny nastrouháme najemno na struhadle, salám můžeme nastrouhat na střední velikost tak, aby to šlo...
Pomazánka na chlebíčky
Ingredience:
vajíčka
mrkev
kyselé okurky
salám
sýr na strouhání
majolka nebo bílý jogurt
sůl
pepř
křen nebo krenex.
Příprava:
Vše nakrájíme na malé kostičky, přidáme majolku nebo bílý jogurt a krenex, dochutíme a dokořeníme.
Mažeme na veku, zdobíme strouhaným sýrem, čerstvou zeleninou -...
Záznamy: 1 - 10 ze 17