Borůvková povidla

 

Ingredience:
1kg borůvek
500g krystalového cukru

Příprava:
Pěkné, přebrané, lehce oprané borůvky rozvaříme a necháme do druhého dne.

Poté je svaříme do husta, přidáme cukr a znovu svaříme až zhoustnou. Horká povidla nalijeme do horkých sklenic s patentním uzávěrem a vystydlá uzavřeme.

Rozvařené borůvky můžeme také prolisovat, dát do malých skleniček s patentním uzávěrem a použít jako zavařeniny. Je výborná na různé placky.

Generální partner webu

Profesionální vybavení pro kuchyň nebo restaurace
https://gastrokuchyn.cz (CZ)

https://gastrokuchyne.sk (SK)