Ingredience:
1 kapusta a stejně tolik brambor, 1-2 cibule, sádlo, slanina, česnek, pepř, sůl, masox
Příprava:
Kapustu rozčtvrtíme a ve slané vodě krátce povaříme. Nakrájíme na nudličky slaninu a dáme na sádlo mírně uškvařit, nakrájenou cibuli osmahneme do sklovata a přidáme nadrobno nakrájenou kapustu. Podlijeme vývarem, přidáme pepř a brambory nakrájené na malé kousky. Trochu přisolíme a dusíme až jsou brambory měkké a část je jich rozvařena (také můžeme část brambor nastrouhat). Nakonec přidáme v soli utřený česnek a případně dochutíme pepřem.
Doporučená příloha:
Nejlepší přílohou je roštěná a i přes přidávané brambory dobrý chléb. Také klobása.
