Kozí beranní rohy

 

feferonky - kozí rohy | 4 l vody | 1 l 8 % octa | 300 g cukr krystal | 150 g soli | 50 tabletek sacharinu | olej | zrnka černého pepře | nové koření, bobkový list | hořčičná semínka

Příprava:

Vodu + ocet + cukr + sůl svaříme, přidáme sacharin - pozor, zašumí to!

Rohy naskládáme do sklenice, přidáme co patří na dno sklenice (1 lžičku oleje, 3 zrnka černého pepře, 1 zrnko nového koření, bobkový list, 1/3 lžičky hořčičného semínka) a zalijeme nálevem.

Může se přihodit 1 kulatou feferonku, ale myslím,že to není nutné. Sterilovat: 30 minut při 85°C.