Ingredience:
350g uvařených makaronů
2 cibule
200g sýra Eidam
20g tuku,
1 rajčatový protlak
tymián
5 bobkových listů
5 lžic kečupu
30g cukru
sůl
20g tuku na vymazání formy
Příprava:
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme a rozdělíme na dvě části. Formu vymažeme tukem.
V kastrolku rozpustíme tuk a necháme v něm cibuli zesklovatět. Potom přidáme protlak, tymián, bobkový list, kečup a vše vaříme 10 min. Občas promícháme a nakonec dochutíme solí a cukrem.
Z uvařené omáčky vyndáme bob. list a smícháme s makarony.
Do připravené formy rovnoměrně rozložíme makarony, posypeme je částí strouhaného sýra a 30 min. pečeme.
Jednotlivé porce posypeme na talíři zbylým strouhaným sýrem a podáváme.
TIP: Do makaronů smíchaných s omáčkou můžeme před zapékáním přidat nadrobno nakrájenou šunku.
