Vánoční cukroví

Budějovické koule

250 g Hery 250 g moučkového cukru 1/2 l vody 4 polévkové lžíce hrubé mouky 500 g sušenek BEBE tmavé (nebo piškoty) 2 tatranky 2 kávěnky rozinky,ořechy,kandované ovoce/nešetříme čím víc tím líp/ rum podle chuti Den předem si nakrájíme na drobno sušenky BEBE, tatranky, kávěnky, ořechy a...

Kávová kolečka

500 g hladké mouky 170 g moučkového cukru 1 lžička mleté zrnkové kávy 1 žloutek 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 200 g másla Prášek do pečiva promícháme s moukou, přidáme ostatní suroviny (máslo si nakrájíme na menší kousky) a rukama zpracujeme v hladké těsto. Necháme jej alespoň jednu hodinu...

Medvědí tlapičky

250 g hladké mouky 180 g másla (tuku) 150 g moučkového cukru 150 g mletých ořechů 2 lžíce kakaa mletá skořice 3 tlučené hřebíčky Prosátou mouku a moučkový cukr promneme s máslem. Přidáme všechny další suroviny, rychle zpracujeme v těsto a necháme v chladnu alespoň hodinu odpočinout. Potom z těsta...

Ořechová štola

Suroviny: 500 g polohrubé mouky 160 g másla 80 g cukru 100 ml mléka 3 vejce špetka soli 42 g droždí (1 kostka) 3 lžíce rumu 160 g sušených švestek 125 g mandlí 60 g jader vlašských ořechů 60 g kandované citronové kůry 80 g rozehřátého másla na potření moučkový a vanilkový cukr na posypání 1)...

Kokosový salám

100 g KOKO sušenek 150 g dětských piškotů 2 lžíce kakaa 4 lžíce rumu 2 lžíce mléka Nádivka: 100 g másla 60 g moučkového cukru 50 g strouhaného kokosu rum   Postup Sušenky a piškoty rozdrtíme (umeleme) na jemné drobečky. Přidáme k nim kakao, rum a mléko podle potřeby. Měla by...

Včelí úly

Hmota: 160 g dětských piškotů 100 g másla 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr hrst mletých ořechů 5 lžic rumu 2 lžíce kakaového prášku Náplň: 1 žloutek 1/2 másla 1 lžíci moučkového cukru Plus jeden balíček piškotů na podložení včelích úlů.   Postup Upozornění: Jedna...

Kokosové pracny

100 g moučkového cukru 1 vejce 100 g tuku (Hera) 250 g hladké mouky 100 g jemně mleté kokosové moučky   Postup Výše uvedené suroviny promneme rukama a vypracujeme z nich hladké těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme ho asi hodinu odpočinout. Kousky těsta potom vtiskujeme do...

Vánoční tvarohová štola

Těsto 3 dílky na obale Hery (150 g) 250 g cukru moučky 250 g netučného tvarohu 750 ml hladké mouky 60 g rozinek 60 g kandovaného ovoce 2 vejce 2 polévkové lžíce rumu 1 balíček kypřicího prášku 1 balíček vanilkového cukru 1 citrón sůl Dohotovení ...

Vánoční věnec

Těsto 100 g Hery 500 g hladké mouky 40 g droždí 50 g krupicového cukru 2 vejce 150 ml mléka 1 balíček vanilkového cukru špetka soli 1 vejce na potření Náplň ořechová 150 g pekanových ořechů 250 ml mléka 100 g krupicového cukru 3 žloutky ...

Vanilkové rohlíčky

Těsto 1 ½ hrnečku hladké mouky (1 hrneček = 250 ml) 2/3 hrnečku cukru moučky 200 g Hery (4 dílky na obalu) 80 g lískových oříšků nebo loupaných mandlí 1 žloutek aroma skořice (zázvor) Zdobení 1 hrneček cukru moučky 1 balíček vanilkového cukru 150 g kakaové...
1 | 2 >>

Generální partner webu

Profesionální vybavení pro kuchyň nebo restaurace
https://gastrokuchyn.cz (CZ)

https://gastrokuchyne.sk (SK)