1 kachnu (asi 2,5 kg) 7 malých cibulí 30 g sušených hub 100 ml bílého vína 1 lžíci hladké mouky 200 ml smetany na vaření 1 lžíci mletého zázvoru 5 kuliček jalovce 5 kuliček černého pepře sůl Postup: Omytou a očištěnou kachnu zevnitř i na povrchu osolte, okořeňte zázvorem a nahrubo pomletým pepřem....

4 porce kuřecího masa (prsa) sůl mletý pepř kari koření 30 g oleje 200 g cibule 1 bobkový list 100 ml bílého vína 2 stroužky česneku masox zelená petrželka Kuřecí maso rozkrájíme na větší kousky, osolíme, okořeníme pepřem a kari kořením a opečeme po všech stranách na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme...

1 kuře 2 lžíce oleje 2 cibule 2 stroužky česneku 2 červené papriky 100 g česnekového salámu 750 g rajčat 1 chilli paprička 1 lžíce rajského protlaku 50 g zelených plněných oliv 50 g černých oliv 1 malá konzerva kukuřice sladká mletá paprika sůl mletý pepř Kuře omyjeme, osušíme, rozporcujeme....

4 kuřecí řízky 2 stroužky česneku sůl mletá sladká paprika mletý zázvor hladká mouka strouhanka vejce Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a naklepeme (nejlépe přes fólii, aby se jemné kuřecí maso nepoškodilo). Česnek prolisuje a smícháme ho s kořením. Touto směsí potřeme kuřecí řízky po obou stranách...

4 kuřecí prsa 600 g zmraženého listového špenátu 1 cibule 2 stroužky česneku svazek bazalky 4 lžíce olivového oleje 400 g sterilovaných rajčat l lžíce balzámového octa 120 ml zakysané smetany 50 g nastrouhaného tvrdého sýra mletý černý pepř sůl Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Otrháme...

1 kuře 1 cibule 2 lžičky worcesteru 2 lžíce sójové omáčka 150 g anglické slanina 2 stroužky česneku 1 lžíce mleté papriky 1 lžička grilovacího koření 5 lžic hladké mouky na obalení 1 lžíce Solamylu máslo Kuře opláchneme a rozporcujeme na čtvrtky nebo podle počtu strávníků a velikosti kuřete....

1 kuře 300 g tvrdého sýra typu eidam 200 ml smetany ke šlehání 2 vejce hladkou mouku na obalování koření na pečené kuře olej na vymazání pekáče Postup: Pekáček nebo zapékací mísu vymažte tukem a dno posypte vrstvou sýra. Omyté a osušené kuře naporcujte a osolte. Maso postupně obalujte v hladké...

1 kuře 2 kelímky bílého jogurtu 1 lžička tlučeného kmínu ½ lžička karí koření ½ lžičky chilli koření ¼ lžičky skořice 1 vrchovatá lžička soli olej čerstvé chilli papričky Postup Připravujeme den předem. Jogurty vyklopíme do větší misky (mělo by se do ní vejít kuře), přidáme všechno koření včetně...

Suroviny 1 kuře 100 g hub 60 g cibule 3 lžíce rajčatového protlaku 3 lžíce oleje 1 stroužek česneku 100 ml vývaru z Masoxu 50 ml bílého přírodního vína sůl Postup Očištěné, oprané a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, osolíme, opečeme po obou stranách na oleji a vyjmeme. Na zbylém oleji...