Ingredience:
300 gramů polohrubé mouky,
250 gramů cukru,
80 gramů tuku (máslo,..),
300 gramů strouhaných jablek,
3 vejce,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
hrst strouhaných oříšků (může být i kokos)
Příprava:
Cukr, vanilkový cukr, tuk a žloutky rozmixujeme dohladka, vmícháme mouku s práškem do pečiva, jablka, oříšky a nakonec sníh z bílků. Pečeme na 170 - 180 stupňů, zhruba 45 minut.
