1 brokolice
1hrníček polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,4 vejce,sůl,pepř
20dkg šunky,20dkg nivy nebo eidamu
4 stroužky česneku,1 hrníček mléka
Mouka a máslo na vymazání pekáče
Postup
Brokolici nakrájíme na menší kousky,smícháme s moukou,práškem do pečiva,přidáme šunku a sýr.Osolíme opepříme,přidáme prolisovaný česnek,mléko a vajíčka.Vymažeme a vysypeme si menší pekáček nalijeme na plech a dáme péct na 170 stupnů cca 20-25 minut.Podáváme se zeleninovým salátem.Dobře chutná i za studena
