| 350 g | hladké mouky |
| 200 g | uzeného masa |
| 6 ks | velkých brambor |
| 3-4 ks | vejce |
| 2 ks | sklenice sladkokyselého zelí |
| 2 ks | cibule |
| hrst pažitky | |
| cukr | |
| voda na uvaření halušek | |
| hladká mouka na jíšku | |
| tuk |
1. Brambory nastrouháme na jemno, osolíme, přidáme 1-2 ks vejce a hladkou mouku, vše zamícháme a vypracujeme řidší těsto (nesmí téct)
2. Z těsta pomocí lžičky vykrajujeme malé šišky, které hodíme do mírně osolené vařicí vody a vaříme cca 5 minut, záleží na velikosti šišek
3. Halušky vytahujeme pomocí cedníku a důkladně okapané je uchováváme v teple
4. Teplé halušky promícháme s podušeným zelím a jednotlivé porce sypeme připraveným uzeným masem.
