Likérové věnečky

160 g hladké mouky

140 g másla

70 g cukru

140 g mletých neloupaných mandlí

1 žloutek

2 lžíce silného likéru

citrónová kůra

skořice

Mouku, cukr, máslo, citrónovou kůru, skořici a mandle promícháme. Přidáme žloutek a likér a vypracujeme těsto. Rozválíme na 1 cm silnou placku a vykrajujeme věnečky, které potřeme likérem a posypeme hrubým cukrem. Klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova.