100 g sýra Niva
100 g tvarohu
10 g Ramy
10 g cibule
sladká paprika
sůl
mléko podle potřeby
Tvaroh ušleháme a přidáme do něj nastrouhanou Nivu, Ramu a jemně nastrouhanou cibuli. Mírně přisolíme a můžeme přidat špetku sladké papriky. Vše společně vyšleháme a v případě potřeby zředíme mlékem. Mažeme na plátky celozrnné bagety, zdobíme rajčetem a okurkou.
