Suroviny: 1/2 kg vepřové kýty 3 stroužky česneku 3 špetky soli 1 cibule 100 g sádla nebo oleje 7 dcl vody 20 g hladké mouky Postup: Kýtu opláchneme a rozdělíme na menší kousky,...

400 g vepřového ramínka 100 g uzeného masa 1 cibule 200 g bílých fazolí 100 g žampionů nebo hrst sušených hub směs koření "divočina" ocet hladká mouka 200 ml zakysané smetany Použijeme-li nesterilované fazole, necháme je asi 6-8 hodin bobtnat ve vodě. Poté je uvaříme do měkka (pozor, solíme...

  Ingredience: 4 plátky vepřové krkovičky bez kosti zmrazené bramborové hranolky 2 lžičky kečupu 1 lžička sojové omáčky univerzální žluté koření dlechuti mletý pepř dle chuti Příprava: Na mělký pečící plech dáme do trouby vyhřáté na 300 stupňů péci nejlépe trochu odmražené hranolky...

  Ingredience: 600 g vepřového plecka, 1 hrnek vody, asi 200 ml, 2 PL oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 PL kečupu, kmín, sůl. Příprava: V pekáčku na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Když cibule zrůžoví, vložíme pokrájené maso na větší kostky, osolíme, posypeme kmínem...

  Ingredience: 4 plátky vepřového masa z kotlety brambory nakrájené na plátky sůl mletá paprika šlehačka máslo Příprava: Vepřové maso naklepeme a necháme chvíli uležet ve šlehačce. Brambory nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané formy naklademe polovinu brambor, které osolíme a...

  Ingredience: 500 g vepřového masa, 30 g tuku, 5 syrových brambor, 2 sladkokyselé okurky, 2 střední cibule, sůl, pepř, hl. mouku na zahuštění, 2 lžičky sladké papriky, špetka majoránky, 2 lžíce kečupu (protlaku) Příprava: Na tuku zpěníme dozlatova cibuli, vložíme pokrájené maso, zaprášíme...

  Ingredience: 1200 g vepřové plecko, 1 velká cibule, 3 hřebíčky, 3 bobkové listy, 3 jalovcové bobulky, kmín, trochu pepře. Příprava: Varnou keramickou mísu vložíme na 10 min. do studené vody (jinak dle návodu). Osušíme a na dno mísy položíme kolečka cibule, hřebíčky, bobkový list, jalovčinky,...