Bramboráková pizza s párkem

 

Suroviny

  • 4 větší brambory
  • 2 vejcev
  • hladká mouka
  • párky
  • rajčata
  • strouhaný sýr
  • 4 stroužky česneku
  • lžíce nasekaných bylinek
  • mletý pepř
  • sůl
  • olej nebo tuk

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, mouku, nasekané bylinky, rozmačkaný česnek, čtyři nožičky párku nakrájené na dlouhé nudličky, osolíme, opepříme a promícháme. Na pánvi s rozehřátým olejem z těsta ihned upečeme 4 bramboráky přes celou pánev. Přeložíme je na plech vyložený papírem na pečení, poklademe je rajčaty nakrájenými na kolečka a posypeme sýrem. Na každou pizzu ještě položíme půlku nožičky párku naříznutou na koncích do kříže a upečeme ve vyhřáté troubě dozlato

Generální partner webu

Profesionální vybavení pro kuchyň nebo restaurace
https://gastrokuchyn.cz (CZ)

https://gastrokuchyne.sk (SK)

Polévky,omáčky,koření a dezerty