Cafe latte

 

Ingredience

2 lžičky Nescafé Classic (nebo jiné dobré instantní kávy), 1,5 dl mléka, 0,5 dl vody

Postup

Mléko ohřejeme na 60°C v nerezové nádobě. Nesmí přejít varem! Horké mléko našleháme elektrickou metličkou do husté pěny, kterou necháme chvíli odstát. Z 0,5 dl vody uvaříme silnou kávu, přelijeme ji do nádobky s hubičkou a zvolna ji lijeme tenkým pramínkem do odstáté mléčné pěny tak, aby se vytvořily tři vrstvy. Navrch můžeme přidat trochu skořice na ozdobu.

Generální partner webu

Profesionální vybavení pro kuchyň nebo restaurace
https://gastrokuchyn.cz (CZ)

https://gastrokuchyne.sk (SK)