Kuře s ananasem

 

Ingredience:
kuřecí prsíčka
masox
hera/máslo/rama
konzerva ananasu
smetana
hladká mouka

Příprava:
Nakrájená kuřecí prsíčka dám na rozpálenou heru a orestuji. Přidám masox (1-2kostky) nechám chvíli pracovat. Přidám smetanu (nejraději z řady Ramy - je jemnější) a opět nechám povařit. Přidám konzervu ananasu (i se šťávou) a opět povařím. (nuda, co?)
Nakonec zkušeným okem labužníka posoudím konzistenci a zahustím trochou smetany s hladkou moukou. Konzistence by měla být opravdu hustě smetanová. Dochutím solí. (většinou díky masoxu není již třeba, ale záleží na chuti)

Doporučená příloha:
těstoviny

Generální partner webu

Profesionální vybavení pro kuchyň nebo restaurace
https://gastrokuchyn.cz (CZ)

https://gastrokuchyne.sk (SK)