4 velké brambory
1 vejce
trošku polohrubé mouky na zahuštění těsta
1 větší cibule
5 stroužků česneku
pepř
majoránka
olej
Náplň:
150 g nahrubo nastrouhané cihly
2 lžíce nakládaných kapií
100 g měkkého salámu
1 vejce
trošku polohrubé mouky na zahuštění těsta
1 větší cibule
5 stroužků česneku
pepř
majoránka
olej
Náplň:
150 g nahrubo nastrouhané cihly
2 lžíce nakládaných kapií
100 g měkkého salámu
Postup
Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl, pepř a majoránku, nastrouhanou cibuli a rozetřený česnek. Zahustíme moukou. Na pánvi rozehřejeme olej, lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme náplň a přikryjeme opět těstem tak, aby se náplň překryla a nevytekla. Pomalu smažíme po obou stranách.
Podáváme samostatné se zeleninovým salátem.
Salám můžeme zaměnit např. olivami, žampióny atd., cihlu obměníme třeba Nivou, jak kdo má rád.
Podáváme samostatné se zeleninovým salátem.
Salám můžeme zaměnit např. olivami, žampióny atd., cihlu obměníme třeba Nivou, jak kdo má rád.
