Vepřové ve šlehačce

 

Ingredience:
4 plátky vepřového masa z kotlety
brambory nakrájené na plátky
sůl
mletá paprika
šlehačka
máslo

Příprava:
Vepřové maso naklepeme a necháme chvíli uležet ve šlehačce. Brambory nakrájíme na plátky.
Do máslem vymazané formy naklademe polovinu brambor, které osolíme a popaprikujeme, na ně položíme plátky vepřového masa.
Na maso naklademe druhou polovinu brambor a ty rovněž posolímea popaprikujeme.
Formu přikryjeme a dáme do trouby péct při 200 C na cca 2 hod.
Před koncem pečení odkryjeme vrchní víko formy, aby se nám udělala kůrčička.