Zapečené kuřecí řízky

 

Ingredience:
4 kuřecí řízky,
anglická slanina,
cibule,
strouhaný sýr,
česnek,
grilovací koření

Příprava:
Kuřecí řízky nakrájíme na menší tenčí řízečky.
Vezmeme zapékací misku a vyložíme ji celou plátky anglické slaniny. Na to dáme vrstvu řízečků, které okořeníme libovolným grilovacím koření.
Další vrstva bude hodně cibule na kolečka a hodně česneku na plátky. To celé bohatě zasypeme sýrem.
Toto ještě jednou opakujeme - slanina, kuře, cibule s česnekem a poslední vrstva sýr.
Celé trochu zmáčkneme a necháme v chladu rozležet asi hodinu. Chutě se tak krásně propojí.

Pečeme nejprve přikryté alobalem asi 20 minut a pak odkryté dalších 20 minut.

Doporučená příloha:
šťouchané brambory s pažitkou nebo bagetka a nepostradatelné suché bílé víno

Generální partner webu

Profesionální vybavení pro kuchyň nebo restaurace
https://gastrokuchyn.cz (CZ)

https://gastrokuchyne.sk (SK)