I-recepty
Kuře tří hořčic
Rozpis na celé kuře: 1 kuře nebo 4 stehna, 4 polévkové lžíce plnotučné hořčice, 4 polévkové lžíce kremžské hořčice, 4 polévkové lžíce francouzské hořčice, 4 polévkové lžíce švestkových povidel nebo rybízové marmelády, 1 sklenička Moravanky
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře omyjeme, naporcujeme na 4...
Kuřecí prsa s broskví a sýrem
2 plátky kuřecích prsou
sůl,pepř
15dkg šunkového salámu,15dkg sýra eidam
1 malá plechovka broskví
Postup
Plátky masa naklepeme,osolíme,opepříme.Naklepané maso dáme na rozpálenou pánvičku a osmahneme z obou stran.Když jsou prsa opečená položíme broskev a ní dáme plátek sýra eidam.Zaklopíme...
Kuřecí prsa se špenátem
4 kuřecí prsa
600 g zmraženého listového špenátu
1 cibule
2 stroužky česneku
svazek bazalky
4 lžíce olivového oleje
400 g sterilovaných rajčat
l lžíce balzámového octa
120 ml zakysané smetany
50 g nastrouhaného tvrdého sýra
mletý černý pepř
sůl
Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Otrháme...
Barevný talíř s kuřecím masem
5 kuřecích horních stehen (vykostěných)
300 g kuřecích jater
1 mražená zelenina - brokolice + baby karotka
olivový olej
sůl
mletý pepř
1 lžíce grilovacího koření
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky. Přidáme k nim lžíci grilovacího koření (nebo jiné oblíbené kořenící směsi),...
Kuřecí prsa na pivě
4 ks kuřecích prsou
3 cibule
300 ml světlého piva
5 lžic kečupu
1 lžíce octa
5 kuliček mletého pepře
olej
sůl
Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Na oleji opečeme kuřecí prsa, aby se maso zatáhlo. Osolíme je a vložíme do pekáčku. Přidáme kuličky pepře a...
kuřecí maso
Kuře s ananasem
Ingredience:
kuřecí prsíčka
masox
hera/máslo/rama
konzerva ananasu
smetana
hladká mouka
Příprava:
Nakrájená kuřecí prsíčka dám na rozpálenou heru a orestuji. Přidám masox (1-2kostky) nechám chvíli pracovat. Přidám smetanu (nejraději z řady Ramy - je jemnější) a opět nechám povařit. Přidám...