I-recepty
Kuře tří hořčic
Rozpis na celé kuře: 1 kuře nebo 4 stehna, 4 polévkové lžíce plnotučné hořčice, 4 polévkové lžíce kremžské hořčice, 4 polévkové lžíce francouzské hořčice, 4 polévkové lžíce švestkových povidel nebo rybízové marmelády, 1 sklenička Moravanky
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře omyjeme, naporcujeme na 4...
Kuřecí prsa s broskví a sýrem
2 plátky kuřecích prsou
sůl,pepř
15dkg šunkového salámu,15dkg sýra eidam
1 malá plechovka broskví
Postup
Plátky masa naklepeme,osolíme,opepříme.Naklepané maso dáme na rozpálenou pánvičku a osmahneme z obou stran.Když jsou prsa opečená položíme broskev a ní dáme plátek sýra eidam.Zaklopíme...
Kuřecí prsa se špenátem
4 kuřecí prsa
600 g zmraženého listového špenátu
1 cibule
2 stroužky česneku
svazek bazalky
4 lžíce olivového oleje
400 g sterilovaných rajčat
l lžíce balzámového octa
120 ml zakysané smetany
50 g nastrouhaného tvrdého sýra
mletý černý pepř
sůl
Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Otrháme...
Barevný talíř s kuřecím masem
5 kuřecích horních stehen (vykostěných)
300 g kuřecích jater
1 mražená zelenina - brokolice + baby karotka
olivový olej
sůl
mletý pepř
1 lžíce grilovacího koření
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky. Přidáme k nim lžíci grilovacího koření (nebo jiné oblíbené kořenící směsi),...
Kuřecí prsa na pivě
4 ks kuřecích prsou
3 cibule
300 ml světlého piva
5 lžic kečupu
1 lžíce octa
5 kuliček mletého pepře
olej
sůl
Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Na oleji opečeme kuřecí prsa, aby se maso zatáhlo. Osolíme je a vložíme do pekáčku. Přidáme kuličky pepře a...
kuřecí maso
Rychlá svíčková
500g kuřecích nebo krůtích prsou
1 sklenička HALALI
1 zakysaná smetana
1 12% smetana na vaření
2 lžíce polohrubé mouky
polohrubá mouka na obalení
sůl
pepř mletý
nové koření mleté
cukr
bobkový list
olej
voda dle potřeby cca 1 litr
větší cibule - oloupat a nakrájet na kostičky
prsa po obou stranách...
Španělské kuře
1 kuře
80 g šunky
6 červených paprik
1 cibule
3 stroužky česneku
zelená petrželka
2 rajčata
5 lžic olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
400 ml červeného vína
Postup
Kuře omyjeme, necháme okapat a osušíme (nejlépe papírovými utěrkami, které můžeme vyhodit). Poté kuře rozdělíme na...
Kuřecí prsa na medu
600 kuřecích prsou
2 vejce
mletý zázvor
2 lžíce škrobové moučky
olej
větší pórek
1 cibule
3 lžíce bílého vína
2 lžíce medu
sojová omáčka
špetka tymiánu
mletý pepř
1 stroužek česneku
kousek červené papriky
sůl
Postup
Nejdříve si v misce rozšleháme vejce se...
Zapečené kuřecí kousky
600 g kuřecích stejků
2 cibule
4 rajčata
200 g žampionů
200 g tvrdého sýra
100 g anglické slaniny
100 g kuřecích jater
50 g másla
mletý pepř
sladká paprika
sůl
Postup
Kuřecí maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kousky (asi 3 až 4 na porci) a osmahneme na...
Obrácené řízky
4 plátky masa vepřového, kuřecího nebo krůtího
2 vejce
strouhanka
sůl
mletý pepř
olej
1 větší cibule
Tatra mléko nebo šlehačka
Vegeta
Postup
Plátky naklepeme, osolíme a zlehka popepříme. Pořádně obalíme ve strouhance a pak v rozšlehaném vajíčku. Usmažímena rozpáleném oleji. Po...