Menu
Vyhledávání
Kontakt
www.i-recepty.webnode.cz
I-recepty
České bramborové saláty
České bramborové saláty
Pražský bramborový salát
Připravuje se klasicky z brambor vařených ve slupce, přidá se pražská šunka, marináda z vody s octem, soli s pepřem, cukr, hořčice, worcester, nasekaná pažitka. Brambory se pokrájí na kostičky, přidá se šunka na kostičky, na drobno posekaná cibule,...
Tunákový salát
1 ledový salát
1 cibule
1 svazek ředkviček
2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě
1 lžíci citrónové šťávy
sůl
mletý pepř
trochu cukru
4 lžíce olivového oleje
(a čerstvý chléb)
Listy ledového salátu opláchneme a nakrájíme na širší proužky. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli...
Saláty
Tlačenkový salát
400 g světlé tlačenky
1 červená nebo zelené paprika
2 cibule
2 sterilované okurky
3 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
olej
ocet
špetka cukru
sůl
mletý pepř
Postup
Tlačenku nakrájíme na čtverečky, papriku na nudličky, cibuli na půlkolečka, okurky na kolečka. Kečup promícháme s hořčicí, olejem,...
Hermelínový salát
Ingredience: 1 hermelín, 1 majonéza v krabičce, 1-2 uvařená vajíčka, 1/4 pórku, 1 lžíci nakrájené kapie, sůl, pepř,lžička hořčice.
Postup přípravy:...
Ledový salát s ovocem
2 ledové saláty
2 pomeranče
3 jablka
1/2 citronu
hrst rozinek
2 lžičky majonézy
Postup
Salát opláchneme, necháme okapat a nakrájíme (natrháme) na kousky. Pomeranče oloupeme, zbavíme bílé slupky, nakrájíme na kolečka, odstraníme zrníčka a kolečka ještě rozdělíme na čtvrtky. Jablka oloupeme,...
Ředkvičkový salát s majonézou
10 - 15 ředkviček
2 - 3 vejce
200 ml smetany (ne zakysané!)
sůl
pepř
Postup
Nejdříve si uvaříme vejce natvrdo, po vyjmutí z vařící vody je zchladíme pod studenou vodou a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Ředkvičky omyjeme a také nakrájíme na drobné kostičky. Obojí...
Ledo salát
1/2 hlavičky ledového salátu
2 mrkve
2 hrušky
1 malý bílý jogurt
1 lžička dijonské hořčice
sůl
1 lžička cukru
nasekané ořechy (jakékoliv)
Postup
Ledový salát nakrájíme na proužky, mrkve i hrušky oloupeme a nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle. K jogurtu přidáme lžičku dijonské hořčice, trochu...
Lehký zeleninový salát
Ingredience: 1 hlávka ledového salátu, 2 rajčata, 2 kapie, 1 salátová okurka, 1 kelímek kysané smetany(light), vegeta, pepř, olivový olej, ocet, cukr, koření na tzatziki - nebo troška čerstvého kopru
...
Salát s mozzarellou
■ 2 masitá velká rajčata
■ 200 g mozzarelly
■ 2 lžíce olivového oleje
■ šťávu z půlky citronu (nebo bazalkový ocet)
■ sůl
■ pepř
■ 10 černých oliv
■ čerstvou bazalku
Nakrájejte na tenké plátky rajčata a mozzarellu. Na mísu rozložte střídavě plátky rajčat a sýra. Pokapejte je olivovým olejem,...
Vajíčkový salát
6 vajec uvařených natvrdo | 1 cibule | 2 sterilované okurky | 3 vařené brambory | 1 lžíce hořčice | 100 g majonézy | sůl | pepř
Příprava:
Všechny suroviny nakrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí a majonézou.
Podáváme vychlazené s pečivem nebo jako podklad na chlebíčky.
Zelný salát
600 g bílého hlávkového zelí
sůl
ocet
mletý kmín
pepř
Zálivka
6 lžic oleje
2 lžíce octa
1 lžička hořčice
Postup
Hlávku zelí zbavíme vrchních porušených listů, omyjeme ji v octové vodě, rozdělíme na čtvrtiny a vyjmeme košťál. Potom zelí nakrouháme (na drobno...
Špekáčkový salát
400 g špekáčků
2 cibule
3 rajčata
2 kyselé okurky
3 zelené papriky
1 lžička hořčice
2 lžíce oleje
3 lžíce octa
3 lžíce vody
sůl
mletý pepř
Postup
Špekáčky oloupeme, podéleně rozpůlíme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli nakrájíme na kroužky, okurky na kolečka. Zelené...
