Pokrmy ze zeleniny

Cuketové bramboráky

  Suroviny cuketa sůl majoránka vejce hladká mouka česnek tuk nebo olej 35 minut Postup přípravy Cuketu oloupeme, najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku a vejce. Vypracujeme těsto a na rozpáleném tuku...

Kapustové karbanátky

  Suroviny 750 g kapusty sůl 100 g uzeniny 1 cibule 2 rohlíky 50 g hladké mouky 1 vejce pepř 6 stroužků česneku majoránka strouhanka olej nebo tuk Postup přípravy Kapustu očistíme a dáme vařit do malého množství osolené vody bez pokličky....

Kapustový nákyp

  Suroviny 200 g rýže cibule 200 g kapusty 100 g tuku 200 g točeného salámu sůl pepř 150 g tvrdého sýra olivový olej Postup přípravy Cibuli nakrájíme, zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme rýži, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, osolíme a necháme...

Brokolice zapečená se sýrem

  Suroviny 500 g brokolice 1 cibule 3 - 4 vejce 200 g tvrdého sýra sůl mletý pepř zázvor olej Postup přípravy Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka (8 - 10 minut). Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na kostičky, přidáme brokolici a orestujeme....
<< 1 | 2